Hidroponia

¿Has escuchado alguna vez la palabra hidroponía? Esta es una técnica antigua usada para cultivar en cualquier superficie sin usar tierra, se diseñan estructuras que favorezcan las condiciones ambientales con el fin de producir plantas en cualquier lugar, ya sea en tu hogar, jardín, balcón o cualquier otro lugar.

Esta técnica ha alcanzado popularidad y auge en la actualidad, ya que es una de las más usadas en aquellos países donde el suelo no es el mejor para la agricultura, esto ha permitido obtener una plantación de vegetales y frutas con altos contenidos de nutrientes.

Si te gusta cultivar es de suma importancia que conozca todo acerca de esta nueva técnica de agricultura, por esa razón en este artículo te enseñaremos todo lo referente a este tipo de cultivo.

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¿Qué es hidroponía?

La hidroponía es una palabra proveniente del griego, la cual significa “trabajo del agua”. Esta práctica comenzó después de la segunda guerra mundial donde se cultivaron sistemas hidropónicos para cultivar vegetales y frutas.

La hidroponia es una técnica usada para cultivar plantas o también conocida como la agricultura sin suelo, esta técnica permite crear un ambiente que favorezca las condiciones para producir plantas en cualquier área, ya sea un jardín, azoteas y suelos infértiles.

Aunque es una opción más sencilla, fácil y rápida de cultivar un jardín esta técnica requiere de herramientas especiales para sostener la planta y elementos dentro de los cuales se encuentran: solución nutritiva, técnicas y medios de anclaje los cuales son fundamentales para llevar a cabo de forma correcta esta técnica de agricultura.

Esta técnica es una forma de producir vegetales y frutas a un bajo costo, sin hacer un gran esfuerzo.

 

Tipos de hidroponía

La hidroponía es la encargada de producir alimentos llenos de nutrientes de forma rápida listos para su consumo, sin embargo esta técnica se divide en dos grupos, de solución y de medios pasivos. El primero también conocido como solución es cuando se usa un tipo de solución nutritiva para que la planta crezca de forma adecuada.

 

El segundo denominado como solución de medios pasivos, es usada para garantizar que la planta crezca con un nivel más alto de nutrientes, al usar materiales más sanos e inorgánicos como arcilla, fibra de coco, arena o piedras como perlita, grava y piedra Pómez.

 

Hidroponía casera

Ya que dejamos en claro que es la hidroponia y los tipos de cultivos que existen y aun sigues interesado en esta técnica de siembra, puedes optar por tener tu propio cultivo hidroponico desde la comodidad de tu hogar.

Lo primero que debes tener en cuenta al empezar con la hidroponia casera es saber dónde ubicar el cultivo, puede ser en la terraza, balcón, techo o inclusive en tu jardín o patio, en un espacio alrededor de tres metros cuadrados.

Puedes empezar a cultivar cebolla, frambuesas, perejil, melón, aguacate, ciruelas, cilantro o inclusive calabaza, antes de hacer esto debes considerar que se requiere de tiempo y cuidado especial de estas plantas, por lo que hay que invertir dinero.

Esta es una de las prácticas más comunes, ya que millones de amas de casa están empezando a cultivar sus propias hortalizas. Para llevar a cabo tu cultivo debes seguir los siguientes pasos:

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Construir un semillero

Es de suma importancia proporcionar un lugar dentro del cual incluir las plantas, puede ser un semillero de plástico o madera; una vez que coloques la semilla dentro agrega el sustrato. Debes regar la planta cada tres días y poner el semillero en un lugar con luz.

Trasplantar

A los 28 días de haber empezado el cultivo es importante trasplantar la planta, ya que en esta etapa la planta no se desprenderá de la raíz y por lo tanto es capaz de mantener el sustrato. Puedes colocarla en un envase con agua de forma directa.

Cuánta agua necesita

Lo ideal es que antes de trasplantar la planta esta reciba entre 500 a 700 ml de agua. Algunas plantas bajas como la lechuga y espinaca requieren solo de 1 L y plantas de tallo alto como el tomate o pepino unos 1.3 L de agua.

Que nutrientes requiere el cultivo

Algunos de los sustratos o nutrientes son: carbón, fibra de coco, tierra o agua. Es importante diluir fertilizante en el agua, ya que este es fundamental en el crecimiento de la planta. También puedes usar forrajes hidropónicos. Se recomienda un sustrato de 50% cascarilla de arroz y 50% de piedras volcánicas.

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Kits de hidroponía

Los kits son una manera sencilla de convertir cualquier espacio en un lugar apto para cultivar, ya que podrás hacer un cultivo hidropónico ya sea desde una terraza, azotea, patio, exteriores, oficina y hasta departamento.

A la hora de adquirir un kit de hidroponía se deben tener presentes aspectos como el tamaño del kit, este puede ser horizontal y vertical siempre debe estar acorde al tamaño u espacio del lugar en el que colocaras el cultivo.

Asimismo un kits también debe incluir luces led, ya que esta brindara la iluminación que requiere el cultivo, además si lo deseas puedes adquirir un kit que cuente con control táctil, en el cual podrás controlar de forma manual la cantidad de nutrientes y agua.

El último aspecto a considerar y más importante es que el kits cuente con un depósito de agua con una capacidad de hasta 4 litros. En Amazon encuentras los mejores kits, ya sea el kit de cultivo hidropónico rural365 o el waterfam cultivo hidropónico GH4120, los cuales cumplen con todas las funciones mencionadas anteriormente.

 

Cultivo hidropónico ecológico

Los cultivos hidropónicos son considerados actualmente los cultivos más ecológicos, ya que es un procedimiento innovador que le ha dado un cambio total a la agricultura y a la forma de cultivar. Este método proporciona beneficios y ventajas al medio ambiente, ya que de esta forma se aprovecha en un 90% el agua.

Asimismo el espacio se aprovecha de una mejor manera, sin necesidad de tener una zona grande para cultivar. Por otro lado este procedimiento es menos costoso y se minimizan el gasto energético, inclusive los lapsos de producción son más cortos y no hace falta dañar el suelo para cultivar.

La hidroponía en la actualidad es catalogada como una de las agriculturas más sostenibles y ecológicas, debido a la eficiencia en el uso de agua u otros nutrientes, dando como resultado un cultivo de mejor calidad.Además la falta de uso de pesticidas incluye a esta práctica en el mundo ecológico.

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Sustratos para hidroponía

Los sustratos son esenciales para garantizar el crecimiento de la planta, estos pueden ser tanto líquidos como sólidos. Además de estos dependerán el desarrollo del cultivo y su calidad.

Existen dos tipos de sustratos, los cuales son esenciales en un cultivo hidropónico, el primero es denominado sustrato orgánico ideal para plantaciones a corto plazo y el segundo inorgánico, recomendado para cultivos a largo plazo.

Los sustratos son fundamentales en los cultivos hidropónicos, dentro de estos se encuentran:

  • Fibra de coco
  • Polvo de coco
  • Cascarilla de arroz
  • Cascarilla de café
  • Peat moss, también conocida como turba rubia
  • Piedra pómez
  • Grava
  • perlita
  • Roca volcánica
  • Arena de rio
  • Vermiculita
  • Lana de roca
  • Serrín
  • Arcilla
  • Espuma fenólica
  • Foami agrícola
  • Arena

Hidroponía NTF

Conocida como “técnica de raíz flotante”  en ingles NFT (Nutrient film tchnique), este sistema de cultivo hidropónico es uno de los más usados y el más popular en todo el mundo debido al rendimiento que este ofrece al cultivar.

Este sistema permite cultivar una gran cantidad de hortalizas o frutas y esta técnica de cultivo ha sido usada en más de 68 países de américa latina y el caribe. Dicha técnica consiste en reducir los costos y funciona mediante la circulación continua de una solución nutritiva a través de la raíz de la planta.

Los sustratos o solución nutritiva circulan por medio de canales diseñados de material PVC debido a que el material es resistente y de larga duración, además estos son denominados canales de cultivo, estos canales tienen agujeros donde se ubican las plantas para facilitar el paso de la solución nutritiva.

Cuando la planta absorbe de forma continua la solución favorece el oxígeno y nutrientes que llega a las raíces. El consumo de energía de la planta al usar esta técnica es mínimo comparado con otras. Algunas ventajas de la técnica NTF son:

  • Control sobre la nutrición de la planta
  • Igualdad en el consumo de nutrientes de todas las plantas
  • Contacto continuo con los nutrientes
  • Se obtienen hortalizas y frutas frescas de calidad
  • Evita escaseces nutricional en las plantas
  • Este sistema opera de forma automática
  • No se requiere de un sistema de riego

 

La hidroponía es una excelente alternativa al cultivar alimentos, vegetales y frutas, además es una forma de cultivo más ecológica ya que no se usa pesticidas, se ahorra más la cantidad de agua y los sustratos y nutrientes son inorgánicos.

La hidroponía ha revolucionado la agricultura totalmente, ya que no es indispensable el uso del suelo para obtener un buen cultivo. Además hay que tener en cuenta usar el sustrato y la cantidad correcta de estos porque de estos dependerá la calidad y éxito del cultivo hidropónico.

 

Esta técnica además es ideal para el hogar, ya que podrás crear tu propio cultivo hidropónico y ya no tendrás que comprar productos como vegetales y frutas. Tú mismo podrás asegurarte de cultivar productos de calidad y además con un alto contenido de nutrientes.

Aunque este es un tipo de cultivo antiguo en la actualidad es uno de los más populares y más usados, que además ofrece diversos beneficio a la naturaleza y uno de estos es que protege la tierra.